Rau quả,những điều nên và không nên khi chế biến

Rau quả, đa số phải qua xử lý nhiệt mới ăn được, nên dưỡng chất mất đi là điều không thể tránh khỏi. Lựa chọn phương pháp chế biến rau quả thích hợp, kiểm soát điều kiện gia nhiệt có thể giữ lại dưỡng chất và Vitamin trong rau quả ở một mức độ nhất … Read more

Kiến vàng người bạn của nhà nông

Trong vườn cây ăn trái nói chung và vườn cây cam quýt nói riêng, ngoài những loài côn trùng gây hại cho cây mà ta gọi là sâu bọ, còn có những loài côn trùng chuyên đi săn bắt ăn thịt những côn trùng gây hại để bảo vệ cây trồng, thuật ngữ chuyên môn … Read more

Hướng dẫn ghép cành bằng hình ảnh

Ghép cành xuyên qua thân cây là một kỹ thuật mà những người làm vườn thực hiện nhằm tạo ra một nhánh cây mới trên cây gốc. Đây là một kỹ thuật tương đối khó và mức độ thành công phụ thuộc rất cao  vào kinh nghiệm của người thực hiện.  Dưới đây là một … Read more

Cách chế biến rau quả để không bị ngộ độc tồn dư phân thuốc BVTV

Trên thị trường rau quả hiện nay người tiêu dùng đành nhắm mắt mua bó rau củ quả về chế biến, tạm quên đi mối nguy hiểm đến sức khỏe do tồn dư thuốc BVTV trong rau quả. Để có thể an tâm sử dụng rau củ quả ngoài chợ cần lưu ý nguyên tắc … Read more

Vì sao cây ớt bị héo và chết ?

Cây ớt bị héo và chết đó là bệnh do vi khuẩn Pseudomonas  solanacearum  . Vào giai đoạn cây ớt ra hoa tạo trái, ta thường thấy cây ớt bị héo vào buổi trưa và tươi lại vào buổi chiều mát. Sau vài ngày cây héo và chết. 1.Tác nhân làm cây ớt bị héo … Read more

Chăm sóc lan cuối mùa mưa

Mùa khô đang dần ngự trị, thời gian chuyển tiếp giữa 2 mùa mưa – nắng được gọi là giao mùa. Giao mùa có một số đặc trưng mà ta phải nắm bắt : đầu tiên là độ ẩm giảm, nhiệt độ tăng, thời tiết trở nên oi bức khó chịu. Cây cối vốn quen … Read more

Chanh bông tím cho trái quanh năm

Hiện nay xu hướng trồng chanh bông tím để thu hái trái bán ngoài thi trường ngày càng phát triển.Tuy chất lượng nước chanh bông tím kém hơn các loài chanh khác nhưng do đặc tính dễ trồng, cho trái quanh năm, vỏ trái dầy dễ vận chuyển xa giúp nhà nông nâng cao thu … Read more