Rau quả,những điều nên và không nên khi chế biến

Rau quả, đa số phải qua xử lý nhiệt mới ăn được, nên dưỡng chất mất đi là điều không thể tránh khỏi. Lựa chọn phương pháp chế biến rau quả thích hợp, kiểm soát điều kiện gia nhiệt có thể giữ lại dưỡng chất và Vitamin trong rau quả ở một mức độ nhất … Read more

Cách chế biến rau quả để không bị ngộ độc tồn dư phân thuốc BVTV

Trên thị trường rau quả hiện nay người tiêu dùng đành nhắm mắt mua bó rau củ quả về chế biến, tạm quên đi mối nguy hiểm đến sức khỏe do tồn dư thuốc BVTV trong rau quả. Để có thể an tâm sử dụng rau củ quả ngoài chợ cần lưu ý nguyên tắc … Read more

Rau quả chứa những loại Vitamin và khoáng chất nào?

Rau quả chứa hầu hết các loại Vitamin và khoáng chất cần thiết bổ sung cho cơ thể của chúng ta. Cùng Trongraulamvuon tìm hiểu các loại Vitamnin và khoáng chất có trong một số rau quả nhé. Thành phần Công dụng Rau quả tiêu biểu Vitamin A Có thể duy trì thị lưc và … Read more

7 loại trái cây đẹp mã cần cảnh giác

Theo VTC News – Một bộ phận thương nhân đã sử dụng bất hợp pháp các loại như hormone, lưu huỳnh, ethephon… để làm cho trái cây có quả to hơn hoặc đẹp mã hơn. 1. Táo được đánh sáp 2. Dâu tây rỗng ruột 3. Chuối vỏ vàng bắt mắt 4. Dưa hấu độc hại … Read more

Trồng rau vào mùa nắng

Trồng rau ăn lá, rau ăn quả vào mùa nắng rất thuận lợi do thời tiết phù hợp với sinh trưởng cây rau nói chung.Người ta thường nói rau củ quả thuận mùa lúc nào cũng ngon và giá cả phải chăng.Vì vậy trồng rau tại nhà cũng cần trồng theo đúng mùa vụ.Ngoài kỹ … Read more

Rau quả và những thuộc tính cơ bản

Rau quả giàu Vitamin, khoáng chất, chất xơ,… giúp bảo vệ sức khỏe, thải chất độc, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao khí sắc và ngừa ung thư. Có thể nói, các món ăn chế biến từ rau quả là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hiện nay. Những thuộc tính … Read more

5 lưu ý khi ăn cà chua

Cà chua là một loại rau rất bổ dưỡng và lành mạnh, có tác dụng tăng cường sức đề kháng của cơ thể, ngăn ngừa và điều trị bệnh suy nhược, chống nhiễm trùng. Nhưng không phải cứ ăn cà chua là sẽ bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.Có 5 lưu ý chúng … Read more

Giá rau quả đang đến mùa ‘sốt’ giá

Với lạm phát đang ngày càng gia tăng, cộng thêm việc hiện nay rau quả Trung Quốc nhập vào Việt Nam được kiểm soát gắt gao cũng như người tiêu dùng cũng đã cân nhắc hơn khi lựa chọn các mặt hàng rau quả Trung Quốc đã khiến giá rau quả trong nước đang có … Read more

Tiêm hóa chất ethrel: Quả xanh chín vàng sau 1 đêm

Chỉ một lọ dung dịch 2ml có nguồn gốc từ Trung Quốc (hóa chất ethrel) có thể biến cả buồng chuối xanh chín vàng sau 1-2 ngày, quả dài và to hơn, trông rất bắt mắt. Trong vai người đang có vài chục buồng chuối cần bán ở Hưng Yên, tôi tìm đến chợ Long … Read more

2 điều cần chú ý khi mua rau quả ngoài chợ

Hiện nay, phần lớn rau quả bán ngoài chợ là do nông dân tự sản xuất theo thói quen sử dụng nhiều thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Đa số người tiêu dùng rất boăn khoăn trong việc mua rau quả để ăn, vì bằng mắt thường chúng ta không thể xác định … Read more