Kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai lang Nhật

Đặc điểm của khoai lang Nhật là thân to mập, ít phân cành và có màu tím. Khả năng sinh trưởng phát triển mạnh, thời gian sinh trưởng 105 – 120 ngày. Năng suất 9 – 15 tấn/hécta. Dạng củ thuôn dài, vỏ củ nhẵn màu tím, ruột màu vàng đậm. Hàm lượng chất khô … Read more

Cách dùng cây thù lù làm rau

Theo quyển  Cây có vị thuốc  ở Việt Nam của Phạm Hoàng Hộ, cây thù lù thuộc họ cà – Solanaceae và có 3 loài: – Thù lù kiểng , tên khoa học là Physalis alkekengi L – Thù lù canh, tên khoa học Physalis angulata L – Thù lù nhỏ, tên khoa học Physalis … Read more

Mẹo để luộc rau ngon

Luộc là phương pháp chế biến thức ăn đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng biết “luộc” đúng cách. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết về phương thức đơn giản nhất trong việc nội trợ đồng thời bảo toàn được dinh dưỡng cũng như hương vị cho … Read more

Công dụng cây cải trời

Cây cải trời hay hcòn gọi là cải ma,Vừng tây,Đại bi rách, tên khoa học Blumea lacera thuộc họ cúc Asteraceae, là một loài cỏ dại có nguồn gốc ở vùng Ấn Độ-Malaysia, sau đó lan ra các nuớc lân cận ở vùng Nam Á, Đông Nam Á, Đông Dương, đến tận Trung Quốc và Australia. … Read more

Cách phân biệt các loại dây lạc tiên

Vị thuốc cây chùm bao hay con gọi là cây nhãn lòng trong y học cổ truyền thường dùng là bộ phận trên mặt đất của cây lạc tiên (Passiflora foetida L.). Ở Việt Nam có tới 15 loài, trong đó chỉ có loài P.foetida được dùng làm thuốc an thần gây ngủ. Lạc tiên … Read more

Các bài thuốc dùng thảo dược trị tàn nhang

Tàn nhang là do tia tử ngoại của ánh nắng mặt trời hoặc phong tà xâm nhập, nguyên nhân bên trong thì liên quan nhiều với thận thủy bất túc. Tàn nhang là do tia tử ngoại của ánh nắng mặt trời hoặc phong tà xâm nhập, nguyên nhân bên trong thì liên quan nhiều … Read more

Các cách dùng mè đen trị bệnh

Hạt vừng còn gọi là hạt mè, trong các bài thuốc người ta cũng gọi là hạt mè, dầu mè. Có 2 loại hạt vừng đen và hạt vừng trắng, vừng đen bổ dưỡng và có nhiều dược tính hơn vừng trắng. Hạt vừng có vị ngọt, tính hàn không độc, có công hiệu giải … Read more

Cách chữa ho bằng nghệ tươi

Chứng ho được gây bởi nhiều nguyên nhân, có nhiều loại rau quả, thảo dược có thể khắc phục chứng ho tạm thời. Một trong những cách đó là dùng nghệ tươi như cách hướng dẫn sau: Để chữa ho, bạn có thể dùng nghệ tươi. Lấy củ nghệ tươi gọt vỏ, cắt nhiều lát … Read more

5 loại củ dễ tìm có chứa chất chống oxy hóa

Chất chống oxyhoa được tìm thấy nhiều trong các loại trái cây và rau quả, thảo dược. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh lợi ích của chúng đối với sức khỏe trên nhiều mặt. Trong cơ thể khỏe mạnh, gốc tự do sinh ra có giới hạn, không quá thừa để gây hại. Bởi vì bên cạnh … Read more

Rau sẽ thành độc chất nếu dùng không đúng cách

Theo các bác sĩ đông y, ngải cứu, rau má, rau răm có thể làm nhiều món ăn, vị thuốc tốt cho sức khỏe. Nhưng cũng có thể gây ngộ độc, viêm thần kinh, rơi vào ảo giác… nếu dùng nhiều, không đúng cách. 1. Bổ mà độc từ ngải cứu Lương y đông y Dương … Read more