4 lưu ý chế biến nấm đúng cách

Nấm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu không biết chế biến đúng cách sẽ làm mất chất dinh dưỡng và có thể gây ngộ độc cho người ăn. Theo các chuyên gia, nấm chứa các vitamin và gần 60 nguyên tố khoáng nên ăn nấm thường xuyên giúp … Read more

Ăn sống rau củ

Có một số loại rau củ nếu được ăn sống có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Đây còn là nguồn phong phú protein và khoáng chất, nên thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày. Cải bó xôi: Ăn loại rau này, bạn không sợ thiếu vitamin K và chất sắt. Củ dền: … Read more

Trà thảo dược dùng sao cho đúng?

Hiện nay hầu như ở siêu thị và chợ nào cũng bày bán rất nhiều loại trà thảo dược: trà nhân sâm tam thất, trà linh chi, trà trinh nữ hoàng cung, trà tam diệp… Nhiều loại còn được quảng cáo trị lành đủ thứ bệnh từ viêm gan, huyết áp, tim mạch, béo phì… … Read more

Trái Mướp mỹ phẩm thiên nhiên cho làn da

Trên các diễn đàn, nhiều chị em phụ nữ rỉ tai nhau về công dụng dưỡng trắng da của trái mướp. Thực tế, trái mướp có nhiều lợi ích sức khỏe bên cạnh công dụng của một loại mỹ phẩm thiên nhiên Trái Mướp là một loại thực phẩm rất quen thuộc đối với người … Read more

Thảo dược cho mùa lạnh

Sử dụng thảo dược để phòng bệnh đường hô hấp là điều cần được khuyến khích để bảo vệ sức khỏe. Ít người biết rằng chính chất tinh dầu hiện diện trong cây cỏ mang lại lợi ích cho chúng ta trong việc phòng các bệnh đường hô hấp là bệnh có tỷ lệ tăng … Read more

Rau Cải thìa thanh nhiệt dưỡng sinh

Rau Cải thìa,  cải trắng, đại bạch thái, hoàng nha thái,… Đông y cho rằng, rau cải thìa vị cay, ấm; có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa…  Rau Cải thìa là thực phẩm dưỡng sinh, ăn vào có thể lợi trường vị, thanh nhiệt, lợi … Read more

10 loại trà thảo dược chống mệt mỏi

Quế chi cam thảo trà rất tốt cho người lao động ngoài trời vào mùa đông; thủ ô đan sâm trà có lợi cho người bị thiểu năng mạch vành, cao huyết áp… Căn cứ vào tính chất công việc, thời tiết và thể chất mà người ta lựa chọn những loại trà dược hiệu … Read more

Bảo vệ tim mạch ngăn ngừa ung thư từ quả su su

Su su thường được xem như một loại rau, nhưng trên thực tế đây là một loại trái cây. Loại quả này phổ biến ở rất nhiều nước và có thể chế biến thành nhiều món ăn. Dưới đây là những tác dụng bất ngờ của quả su su 1. Tốt cho hoạt động của … Read more

Lá giang chữa đau xương khớp

Cây lá giang, hay giang chua, chua méo, dây dang còn gọi là dây đực, dây cao su hồng. Tên tiếng Anh là Sour-soup creeper hay River-leaf creeper. Tên khoa học Aganonerion polymorphum Pierre, 1906 (danh pháp hai phần: Aganonerion polymorphum), là một loài cây thuộc họ La bố ma (Apocynaceae) có nguồn gốc từ … Read more

Giảm đau dạ dày bằng rau củ quả

Đau dạ dày là bệnh phổ biến và thưởng xảy ra ở bất cứ độ tuổi nào. Bệnh khởi phát đột ngột, diễn tiến nhanh chóng. Chế độ ăn uống không lành mạnh có thể làm bệnh trầm trọng thêm, gây nguy hiểm cho sức khỏe thể chất của cơ thể con người. Vậy nên … Read more