Cây nhãn lồng hay cây chùm bao là cây mọc hoang khắp nơi ở nước ta, có tên khoa học là Passiflora foetida thuộc họ Lạc Tiên Passifloraceae, trẻ em vùng quê thường hái trái nhãn lồng chín vàng để ăn có vị chua ngọt, người lớn thì ngắt đọt non cây nhãn lồng ăn … Read more
Việc dùng thuốc bảo vệ thực vật là không thể tránh khỏi trong nền nông nghiệp hiện đại. Tâm lý lo ngại khi dùng những loại trái cây này là có thật, tuy nhiên nếu chúng ta biết cách rửa hoa quả đúng cách thì vẫn đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực … Read more
Chỉ một muỗng bột tạo chua pha vào xô 10 lít là chua như nước cốt chanh và ngọt không cần cho đường. Thêm một chút hương liệu tức khắc sẽ cho ra một cốc trà chanh vỉa hè mát lạnh. Khởi nguồn từ thắc mắc, trà chanh chỉ có vị ngọt và nước trong … Read more
Cây chè được trồng ở nhiều nước trên thế giới, cây chè hay còn gọi là cây trà có tên khoa học là Camellia sinensis thuộc họ Chè Theaceae, người ta hái búp và lá chè non, vò rồi sao hay rang cho khô để pha nước uống. Thật ra cây chè thuộc cây mọc … Read more
Tinh dầu sả được biết đến như là một dược liệu tự nhiên an toàn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Cây sả được trồng với mục đích lấy tinh dầu được nước ta thực hiện từ rất lâu với diện tích trồng hàng nghìn hecta, các nước sản xuất tinh … Read more
Cây cải trời (Blumea lacera ) là một loài cỏ dại có nguồn gốc ở vùng Ấn Độ-Malaysia, sau đó lan ra các nuớc lân cận ở vùng Nam Á, Đông Nam Á, Đông Dương, đến tận Trung Quốc và Australia. Cây phát triển mạnh ở Tiểu lục địa Ấn Độ và Đông Nam Á và … Read more
Rau dớn, Dớn rừng, Thái quyết – Diplazium esculentum (Retz) Sw (Hemionitis esculenta Retz) thuộc họ Rau dớn – Athyriaceae. 1. Mô tả cây rau dớn Rau dớn là loài dương xỉ có thân rễ nghiêng, hướng lên cao tới 15cm, thường bao phủ vẩy ngắn màu hung. Cuống lá dài 60-100cm, dày, màu vàng … Read more
Sâm Ngọc Linh có tên khoa học là Panax vietnamensis Hà et Grushy, thuộc họ nhân sâm Araliaceae 1. Mô tả cây sâm Ngọc Linh Sâm Ngọc Linh là loài cây thân thảo, sống nhiều năm cao đến 1 m. Thân rễ mập có đường kính đến 3,5cm, không có rễ phụ dày dự trữ, … Read more
Nhân sâm còn có tên là viên sâm, dã nhân sâm. Tên khoa học Panax ginseng C. A. Mey. (P.schinseng Nees.) Thuộc họ ngũ gia bì Araliaceae. Tên nhân sâm do vị thuốc giống hình người. Tên Panax do chữ Hy Lạp pan là tất cả, acos là chữa được, có ý nói vị thuốc … Read more
Giải nhiệt ngày hè với lá Sương sâm Sương sâm là loại dây leo hoang dại có sức sống mãnh liệt, mọc quanh năm nơi các bờ vườn ở miền Tây. Y học dân gian cho biết lá sương sâm có tính mát, nhuận tràng, hạ nhiệt, giải độc. Rễ làm thuốc chống sốt. Thân, … Read more