Vườn ươm cây ăn quả Là nơi nhân giống, bồi dưỡng giống tốt cây ăn quả được chia thành các khu riêng ( khu làm bầu , khu reo hạt…) đáp ứng nhu cầu của quá trình sản xuất cây giống
Dựa vào yêu cầu kỹ thuật cơ bản , quy mô , thời gian sử dụng, vườn ươm được chia thành các loại;
- Theo nguồn giống chia ra;
1.1. Vườn ươm tạo cây con từ hạt (gọi tắt là vườn ươm từ hạt)
1.2. Vườn ươm tạo cây con từ hom (gọi tắt là vườn ươm từ hom)
- Theo kỹ thuật chia ra:
2.1. Vườn ươm tạo cây con rễ trần trên nền đất thấm nước
2.2. Vườn ươm tạo cây con trong bầu trên nền đất thấm nước
2.3. Vườn ươm tạo cây con trong bầu trên nền đất cứng không thấm nước
- Theo quy mô chia thành 3 loại:
3.1. Vườn ươm nhỏ
3.2. Vườn ươm trung bình
3.3. Vườn ươm lớn
Diện tích, công suất của từng loại vườn ươm được quy định ghi ở bảng 1
Bảng 1. Quy mô vườn ươm
TT | Quy mô | Vườn ươm từ hạt | Vườn ươm từ hom | ||
Diện tích vườn (ha) | Công suất (triệu cây tiêu chuẩn/năm) | Diện tích vườn (ha) | Công suất (triệu cây tiêu chuẩn/năm) | ||
1 | Nhỏ | Dưới 0,5 | Dưới 0,5 | Dưới 0,70 | 0,1 đến 0,5 |
2 | Trung bình | 0,5 đến 1,0 | 0,5 đến 1,0 | 0,7 – 1,5 | 0,5 đến 1,0 |
3 | Lớn | Trên 1 | Trên 1,0 | Trên 1,5 | Trên 1,0 |
lDiện tích quy định ở bảng 1, tính cho vườn ươm từ hạt để tạo cây tiêu chuẩn dưới 1 năm tuổi và liên canh (không luân canh). Cách tính diện tích vườn ươm và các khu đất sản xuất theo các yêu cầu kỹ thuật cụ thể cho vườn ươm từ hạt trên 1 năm tuổi, luân canh và vườn ươm từ hom dưới 6 tháng tuổi, không luân canh, theo phụ lục 1 kèm theo tiêu chuẩn này.
- Theo thời gian sử dụng chia ra 3 loại:
4.1. Vườn ươm tạm thời: là loại vườn chủ yếu để nhân giống. Vườn ươm này chỉ tồn tại trong một thời gian ngắn sau khi đã hoàn thành nhiệm vụ cung cấp giống cho sản xuất.
4.2. Vườn ươm bán lâu dài
4.3. Vườn ươm lâu dài: là loại vườn ươm có thời gian sử dụng lâu dài, thực hiện cả 2 nhiệm vụ cơ bản của vườn ươm là chọn lọc, bồi dưỡng giống tốt và nhân nhanh, cung cấp đủ số lượng cây giống và cây giống có chất lượng cao cho sản xuất.
Thời gian sử dụng của từng vườn ươm được quy định ghi ở bảng 2
Bảng 2: Thời gian sử dụng vườn ươm
Loại vườn ươm | Thời gian sử dụng |
Tạm thời | Dưới 3 năm |
Bán lâu dài | Từ 3 đến 10 năm |
Lâu dài | Trên 10 năm |
Yêu cầu kĩ thuật Trong thiết kế vườn ươm cần phải có các chỉ tiêu kỹ thuật cụ thể cho từng loài cây được sản xuất trong vườn như lượng hạt giống cần có, thời vụ gieo ươm, các biện pháp kỹ thuật gieo ươm của từng loài cây theo từng thời kỳ (loại vật liệu che tủ hạt gieo, thời gian che tủ, mật độ cấy, kích thước vỏ bầu, thành phần ruột bầu, lượng nước tưới,…), tiêu chuẩn cây con xuất vườn…