Những trái ớt quả dài đến cả gang tay lúc lỉu trĩu cành; những củ cải trắng muốt to ngang bắp chân người lớn; những luống bắp cải thảo khổng lồ như cái nồi cơm điện xếp thanh hàng thẳng tắp… đã làm “mãn nhãn” những người tham quan mô hình SX rau Hàn Quốc … Read more
Cây Cải thảo là loại rau ăn lá dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn, có thể trồng nhiều vụ trong năm. Phía Bắc trồng từ tháng 8 – 10, phía Nam trồng từ tháng 7 đến tháng 4 sang năm, còn ở Đà Lạt, người dân trồng cây cải thảo quanh năm. Cải thảo … Read more
Cải thảo hay Cải bắp dài, Cải bao, Cải trắng cuốn lá ,tên khoa học là Brasica pekinensis Rupr., thuộc họ Cải – Brassicaceae. Sách Trung Quốc ghi là Tùng, Hoàng uỷ thái; người Trung Quốc còn gọi là Cải Thiên tân. Cải thảo là loại rau chủ yếu của miền Bắc và Đông Bắc … Read more
Rau quả phòng trị bệnh ho như đậu nành và chế phẩm đậu, rau cần, cải thảo, bách hợp, cải bó xôi, cải rổ, sơn dương, lê, táo. Rau quả giàu Vitamin A như cà chua, cà rốt… Vào mùa đông – xuân, con người dễ bị cảm và mắc chứng ho do thay đổi … Read more