Cây bầu còn gọi là bầu nậm, bầu đất, bầu canh, tên khoa học Lagenaria siceraria (Molina) Standl, thuộc họ bầu bí (Cururbitaceae). 1. Thời vụ: Có thể trồng quanh năm. Vụ mùa nắng cây ít bệnh và cho năng suất cao hơn mùa mưa. 2. Mật độ, khoảng cách: Liếp rộng 0.7m, tim liếp … Read more
Bí đao thường dùng nấu canh, hấp, xào. Bí đao còn được dùng thắng với đường làm mứt bí. Ngoài việc thu hoạch trái, đọt non, lá và ngọn bí đao cũng có thể hái dùng như rau. Hạt bí đao dùng trong y học dân gian làm thuốc lợi tiểu. 1.Thời vụ trồng bí đao: … Read more
Cà tím là một loại rau ăn thông dụng được trồng để lấy quả lớn có màu tím hay trắng, mọc rủ xuống. Cà tím (danh pháp hai phần: Solanum melongena) là một loài cây thuộc họ Cà với quả cùng tên gọi, nói chung được sử dụng làm một loại rau trong ẩm thực. … Read more
Cây ớt với những quả bé nhỏ màu đỏ vươn thẳng lên từ đám lá xanh, cay xè – quả cây Ớt hiểm, màu đỏ của quả nổi bật trên nền lá xanh khi cho vào chậu ngắm thật vui mắt. Cây ớt chỉ thiên, cái tên nói lên một hướng đi lên, vì thế … Read more
Cây ớt là loại cây đã được con người trồng trọt và thu hái từ lâu đời. Với không ít người, quả cây ớt là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn, giúp làm tăng cảm giác ngon miệng Hiện tại, bà con vùng trồng hoa màu Đồng bằng sông Cửu Long … Read more
Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng (danh pháp hai phần: Momordica charantia) là một cây leo mọc ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc họ Bầu bí, có quả ăn được, thuộc loại đắng nhất trong các loại rau quả. Tên gọi trong tiếng Anh của khổ qua là bitter melon hay bitter gourd 1. Thời vụ: Có thể … Read more
-Tên la tinh: Vigna unguiculata (L.) Walp. -Tên tiếng Anh: Cowpea hoặc Yard long bean 1. Đặc điểm chính: Đậu đũa thuộc dạng thân leo, rễ cọc có thể ăn sâu tới 50-60cm, rễ phụ thường phân bố ở tầng đất mặt 10-25cm. Trên thân cây có nhiều đốt, mỗi đốt có thể phân cành, số cành … Read more
Đậu cô ve leo thuộc nhóm cây chịu lạnh. Nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng, phát triển và tạo quả 18o – 22oC. Tuy nhiên, ở nhiệt độ thấp hơn (8o – 10oC) cây vẫn chưa bị tổn thương như đậu tương hoặc đậu vàng. Đậu cô ve leo (đậu trạch, đậu bở, đậu trạch lai) … Read more