Một chế độ ăn giàu rau xanh rất tốt cho sức khỏe, nhưng với thực trạng hiện nay, bạn cần cẩn thận khi dùng loại thực phẩm này. Theo thống kê gần đây, hàng năm có hơn một nghìn người ngộ độc thực phẩm tại TPHCM. Có hàng trăm nguyên nhân dẫn đến tình trạng … Read more
Trước đây vài chục năm, thầy thuốc thường áp dụng folic acid cho thai phụ nhằm tránh trục trặc trong tiến trình phát triển của thai nhi. Sau đó, nhờ phát hiện vai trò của folic acid trong sản xuất hồng huyết cầu cũng như trên chức năng của buồng trứng, sinh tố này được … Read more
Rau Cải thìa, cải trắng, đại bạch thái, hoàng nha thái,… Đông y cho rằng, rau cải thìa vị cay, ấm; có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa… Rau Cải thìa là thực phẩm dưỡng sinh, ăn vào có thể lợi trường vị, thanh nhiệt, lợi … Read more
Cây cà ri (curry) có tên khoa học Murraya koenigii, họ Rutaceae. Cây có dạng bụi, cao khoảng 1 – 2m, lá mọc đối xứng từ 17 – 21 đôi, hình giống như trái xoan nhưng không đều, mép hơi có răng. Hoa nhỏ màu trắng, mọc thành ngù ở ngọn. Thân và lá có … Read more
Rau cải được chần qua nước sôi có pha chút muối, ngoài việc muốn giữ màu xanh bắt mắt của rau còn mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích. Lợi ích đầu tiên mà ai cũng biết đó là nước muối có thể giúp loại bỏ thuốc trừ sâu còn lưu lại trong … Read more
Rầy mềm (Brevicoryne Brassacicae) gây hại chủ yếu trên các cây họ cải, dấu hiệu đầu tiên trên lá có rầy tấn công làm lá bị nhạt màu, sau đó chuyển màu vàng và bị xoăn lại do chúng chích hút nhựa làm cho lá bị khô vàng. Rầy mềm còn được gọi là rầy … Read more
Sâu xanh da láng gây hại trên nhiều loại rau như hành, cà chua, đậu phộng, đậu bắp, đậu đỗ…Sâu non ăn lá. Lúc nhỏ chừa lại biểu bì, sâu tuổi lớn ăn thủng lỗ trên lá. 1.Tác hại của sâu xanh da láng Sâu non mới nở cho đến tuổi 2 đã có thể … Read more
Rau cải trồng tại nhà đang là nhu cầu, là thú vui của nhiều chị em, ngay cả Luclamnhi cũng sắm cho mình vài bộ trồng rau, để cuối tuần về nhà có cái xăm soi, góp vui cùng chị em. Trồng rau cải tại nhà thật sự đơn giản và dễ thực hiện, dụng … Read more
Sâu xám hại rau cải thường gây hại ở giai đoạn cây rau con, loài sâu này thường cắn đứt các thân và cành non kéo xuống đất để ăn. 1.Đặc điểm và tác hại của sâu xám hại rau cải Sâu non màu xám đen hoặc màu nâu xám dọc theo hai bên thân … Read more
Sâu tơ có tên khoa học là Plutella xylostella Linnaeus. Ở Việt Nam, sâu tơ còn được gọi bằng nhiều tên khác nhau như sâu nhảy dù, sâu kén mỏng, sâu bướm muỗi. Đây là loài gây hại lớn nhất và nguy hiểm nhất đối với cây rau họ thập tự, nhất là các cây rau … Read more