Rau đay được trồng ở nhiều nơi, ngày hè nóng, món canh lá rau đay non vừa có tác dụng giải nhiệt vừa chữa được chứng táo bón, ho, cảm nắng… Lá non được hái khi cây trồng được khoảng 1 tháng. Người ta còn thấy rau đay là một loại thuốc lợi sữa: Nếu … Read more
Ngò rí (còn gọi là rau mùi) cũng là loại rau gia vị rất phổ biến. Dùng ăn sống hoặc cho vào nồi canh, cháo, các món xào, làm cho món ăn thêm hương vị dễ chịu. Thân lá và hoa cây mùi dùng nấu nước gội đầu cho thơm. Hạt có hàm lượng tinh … Read more
Sả được trồng ở khắp nước ta, diện tích trồng làm thuốc không nhiều, chỉ có tính chất gia đình và người ta chỉ dùng rễ hoặc toàn cây đào về dùng tươi hay phơi trong râm mát. Diện tích trồng sả dể chưng cất tinh dầu thì rất lớn.Người ta ít khi phân biệt … Read more
Kinh giới và những cây tương tự như cây kinh giới theo GSTS Đỗ Tất Lợi,có tác dụng chữa cảm cúm và những chứng bệnh thông thường khác. Riêng cây kinh giới tác giả đề cập đến là kinh giới tuệ tên khoa học là Schizonepata tenuiflolia được giới thiệu trong các tài liệu cổ. … Read more
Húng cây hay còn gọi là Bạc hà nam là một loại rau gia vị, ngoài ra húng cây còn là cây rau có vị thuốc mà trong dân gian thường hay sử dụng chữa bệnh cảm mạo, nhức đầu. Hoạt chất chủ yếu trong Húng cây là tinh dầu bạc hà với thành phần … Read more
Nếu bị đau răng, có thể lấy 1 nắm hẹ (cả rễ) giã nhuyễn, đặt vào chỗ đau, đặt liên tục cho đến khi khỏi. Còn để chữa chứng ho khò khè ở trẻ nhỏ, dùng lá hẹ cắt nhỏ cho vào bát, hấp trong nồi cơm, lấy nước cốt cho bé uống. Theo Đông … Read more
Rau tàu bay ,loại rau rừng nổi danh từ trong 2 cuộc kháng chiến chống Pháp và đế quốc Mỹ, là nguồn cung cấp rau xanh sẵn có khắp nơi để ăn sống, muối dưa, luộc, xào, nấu canh… cho quân dân cả nước. Đồng bào đi xây dựng vùng kinh tế mới vào những … Read more
Cây Mướp, bản thân có chứa dòng nhựa mà những phụ nữ trung niên có thể dùng xoá dần các nếp nhăn trên da mặt nếu kiên trì dùng nhựa cây này thường xuyên Phụ nữ trung niên có thể xoá dần các nếp nhăn trên da mặt bằng cách kiên trì dùng nhựa cây Mướp … Read more
Trái đậu bắp trị được bệnh tiểu đường ? Chữa Bệnh Tiểu đường không thể dùng độc vị thuốc là có thể chữa khỏi được, mà phải xem nguyên nhân của bệnh thuộc về thượng tiêu,hay trung tiêu bị ảnh hưởng, hoặc có khi cả thượng tiêu, trung tiêu và hạ tiêu đều bị ảnh … Read more
Lá lốt là cây thân thảo đa niên, có tên khoa học Piper lolot C.DC thuộc Họ hồ tiêu (Piperaceae. Một số địa phương còn gọi là “nốt”, (ở Nam bộ có nơi gọi là “Lá lốp”). Cây lá lốt cao khoảng 30-40 cm, mọc thẳng khi còn non, khi lớn có thân dài không thể mọc thẳng mà trườn trên mặt … Read more