Cà pháo nói riêng và các loại cà trong họ cà nói chung được cho là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng. Cà pháo được du nhập về Việt Nam vào khoảng thế kỷ thứ 19, trong thời kỳ Pháp thuộc. Đông y gọi quả cà là di tử hay giả tử, ải qua. Dân gian … Read more
Hạt gai dầu là một thực phẩm giàu giá trị dinh và rất có lợi cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là tác dụng chữa viêm, tăng cường tâm trạng, tiêu hóa tốt… Có thể bạn đã từng nghe nói về hạt gai dầu nhưng lại chưa nắm được tác dụng của nó đến … Read more
Khi cần phải lựa chọn một loại trái cây nào đó cho người thân đang bị bệnh sử dụng, nhiều người đã băn khoăn: không biết loại trái cây nào là thích hợp nhất đối với người bệnh. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn đọc biết cách sử dụng các loại trái cây và … Read more
Gan là một bộ phận quan trọng của cơ thể, với chức năng chính là khử độc. Củng cố lá gan đồng nghĩa với việc củng cố sức khỏe nói chung. Uống nước. Hãy cố gắng uống 8-10 ly nước lọc mỗi ngày. Đó là cách tốt nhất để gan của bạn có thể tống khứ … Read more
Căn cứ theo những khảo sát gần đây, trang tin ABC News của Mỹ ghi nhận 5 loại thực phẩm thông dụng sau sẽ giúp chị em chúng ta ngăn ngừa căn bệnh ung thư vú. 1. Nấm Theo một khảo sát trên hơn 2.000 phụ nữ Trung Quốc được công bố trên tờ International Journal … Read more
Tuy có nhiều nghi ngờ cà phê là chất gây nghiện nhưng chưa có một nghiên cứu nào kết luận được là uống cà phê với một lượng vừa phải sẽ làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, các bệnh tim mạch hoặc các loại bệnh nguy hiểm khác! Ngược lại, càng ngày người ta … Read more
Không chỉ những người hay nóng nẩy mà trong cuộc sống hằng ngày có nhiều điều gây bực tức, khó chịu làm ta nóng tính, gây ảnh hưởng nhiều đến thần kinh. Để giảm stress, giúp mình “nhẹ nhàng” hơn, hãy trọng dụng các loại thực phẩm dưới đây. 1. Mướp đắng hạ hỏa Vị … Read more
Các chế phẩm từ sữa lên men (như sữa chua, phô mai) đã được biết đến với nhiều lợi cho sức khỏe, nhưng ít ai biết rằng còn nhiều loại thực phẩm khác mà thành phần chống ôxy hóa và hoạt tính chống viêm của nó có thể được tăng cường thông qua quá trình … Read more
Với những dưỡng chất dồi dào như vitamin C, vitamin A, chất xơ, chất chống ôxy hóa…, ớt chuông là thực phẩm được ưa chuộng vì ích lợi cho sức khỏe. – Các nhà khoa học trên thế giới cho biết, hợp chất capsaicin trong ớt chuông có khả năng điều trị ung thư bằng … Read more
Quả trám là một loại quả dùng làm thực phẩm và có tác dụng chữa bệnh tốt. Theo y học cổ truyền, quả trám có vị chua, ngọt, chát, tính ấm, vào kinh phế, có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân chỉ khát, giải độc, lợi hầu họng, không độc. Trám có nhiều loài khác … Read more