Vỏ trái cây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Nếu bạn muốn hấp thụ toàn bộ chất dinh dưỡng từ trái cây bạn cần phải ăn cả vỏ. Bạn chỉ cần đảm bảo vỏ trái cây được rửa sạch. Nhiều cuộc nghiên cứu đã phát hiện ra phần lớn chất chống oxy hóa có trong trái cây tập trung chủ yếu ở phần vỏ. … Read more

Làm rượu khai vị với vỏ quýt

Chỉ với khoảng 10 phút, một ít vỏ quýt- một dược liệu đông y, bạn có thể tạo món rượu khai vị cho ngày Tết cổ truyền.  Nhiều bộ phận của cây quýt đều là vị thuốc, trong đó phải kể đến hai vị thuốc từ vỏ quýt: trần bì (vỏ quýt chín đã phơi, … Read more

Rau quả màu vàng cam tốt cho sức khỏe

Các loại rau củ quả màu vàng cam như gấc, đu đủ, xoài, cam, cà rốt, bí đỏ, khoai lang vàng… là những thức ăn rất tốt cho sức khỏe, là nguồn cung cấp dồi dào các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động của cơ thể. Sắc màu vàng cam đó chính … Read more

Thực phẩm vị đắng tốt cho sức khoẻ

Thực phẩm đắng có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, việc dùng chúng hằng ngày cần lưu ý mức độ, số lượng để mang lại hiệu quả tốt nhất. Thực phẩm có 5 vị phổ biến là ngọt, mặn, chua, cay và đắng. Vị ngọt và mặn thường được dùng nhiều trong … Read more

5 hiểu lầm về nước chanh

Nước chanh không đơn thuần là một liệu pháp làm đẹp cho phụ nữ, mà nó còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người cũng có quan điểm sai về nước chanh. Dưới đây là những hiểu lầm về thứ đồ uống thơm ngon này. 1. Pha nhiều … Read more

Tác dụng phụ của quế đối với sức khỏe

Quế là một trong các loại gia vị rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, sử dụng quế an toàn cũng đồng nghĩa với việc không lạm dụng loại gia vị này. Với vị cay cay, quế được sử dụng nhiều trong chế biến các món ăn vì nó giúp các món ăn trở nên … Read more

Bông so đũa-rau cho món lẩu chua ngọt

So đũa có tên khoa học là Sesbania grandiflora,là loại cây của vùng nhiệt đới, mọc hoang và cũng được trồng nhiều nơi để làm cảnh vì có hoa đẹp và quan trọng hơn nữa là các phần non của cây như hoa lá quả thường được dân gian dùng làm rau ăn. Lá cây … Read more

Ăn dưa lưới tốt cho sức khỏe

Mặc dù không phải ai cũng thích hương vị của dưa lưới nhưng cũng không thể phủ nhận tác dụng của nó đối với sức khỏe con người Dưa lưới  (còn gọi là dưa vàng, dưa hấu vàng ) là loại thực phẩm rất giàu vitamin A, E và C, cùng các khoáng chất như … Read more

Thật giả sâm Ngọc Linh

Sức khỏe là vàng, vì thế thảo dược quý tốt cho sức khỏe luôn được người dùng săn lùng. Sâm ngọc linh chính là một trong số thảo dược đó. Khi mà cung vượt quá cầu, thì việc cung cấp sâm ngọc linh giả cũng là điều dễ hiểu. Hãy xem các phóng viên  cung … Read more

Siêu thực phẩm – Dưa chuột

Dưa chuột được gọi là siêu thực phẩm, bởi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người như bù nước, giảm nhiệt, loại bỏ độc tố, và dĩ nhiên, dưa chuột phải được đảm bảo trồng theo phương pháp sạch, an toàn nhé bà con.. 1. Bù nước Nếu bạn quá bận rộn, … Read more