Nông sản sạch nói chung, rau sạch nói riêng, đang là xu hướng toàn cầu. Nuôi trồng ở nhà không tiện, ra ngoài mua giá còn cao!
Sau phát hiện nhiều căn bệnh có liên quan với hóa chất trong sản phẩm, trong đó có nông sản. Bệnh được quan tâm nhất là ung thư, làm cho ai cũng sợ hàng ở chợ ngày nay.
Cây nhà lá vườn là lối sống thời tự cung tự cấp, thời cơ chế thị trường thì siêu thị mọc lên như nấm, không biết chợ truyền thống còn duy trì được bao lâu, không biết có chuyển mình cho theo kịp tốc độ phát triển hay không?
Siêu thị là hiện tượng của hiện đại hóa, bình dân vào ngắm nhiều hơn mua… Rau sạch lại thường được bày bán ở nơi đây.
Nói đến rau sạch để tiêu thụ trong nước hay xuất khẩu đi các nước là cơ hội vàng; chờ bán đại trà trong nước chắc còn lâu vì cần có vốn, có công nghệ, có nguồn giống, có nghiên cứu và phát triển… rau thường còn chết lên chết xuống, còn tâm còn trí gì mà đi làm hàng cao cấp.
Có người nói hai lúa nghèo do nhậu nhẹt, cờ bạc, đánh để; đá gà… trong khi lúa không thiếu mà lại thừa, thừa đến mức xuất khẩu đứng hạng nhất, nhì, ba thế giới. Nghèo không phải là ý mà do trí, không thì ai cũng lên làm bộ trưởng bộ Nông nghiệp được! Và ai cũng biết năm nào lúa được giá thì sức mua nông thôn tăng, giúp cho kinh tế tăng trưởng, mà lại không được chú trọng bằng bất động sản, rồi cả nhà cả lúa đóng băng, phải cứu thế nào cho bền vững!
Nông sản sạch là xu hướng toàn cầu, các nước giàu có nhu cầu rất nhiều, Việt Nam có khả năng xuất khẩu cao… tiềm năng là vốn có, khả năng là phải có vốn mà đâu dễ gì tiếp cận nguồn vốn.
Rau thường bình thường cũng không chứa hóa chất quá mức vì phân bón, thuốc men giá cả cũng đắt đỏ, bón nhiều cũng không phải là tốt, lạm phân có thể mất cả chài lẫn chì. Cho chắc ăn nữa thì tăng cường khâu kiểm tra để cho người tiêu dùng an tâm tiêu thụ.
Cây nhà lá vườn đã qua , cơ chế thị trường lại đến, rau sạch, rau thường tùy theo túi tiền… kỹ năng mua cũng không kém phần quan trọng, có khác gì mua xe máy đâu.
Nguồn : Hai Lúa – Tapchihoacanh