Chuối hột có tên khoa học là Musa brachycarpa Back., họ Chuối (Musaceae). Dân gian thường gọi là chuối chát, thường dùng quả xanh, gọt bớt lớp vỏ ngoài, sau đó bào thành lát để dùng trong các món cuốn chung với các loại rau sống, khế, hoặc trộn gỏi, bóp thấu, chấm mắm nêm hoặc mắm … Read more
Cây bóng nước hay hoa móng tay, đông y gọi là phượng tiên hoa có tên khoa học là Impatiens balsamina L thuộc họ Bóng nước Balsaminaceae, cây bóng nước có nhiều màu hoa và dễ trồng, chỉ cần lấy vài hạt rải nơi đất có ẩm độ tơi xốp là có được một vạt … Read more
Đông y coi sâm là vị thuốc đứng đầu các vị thuốc bổ, theo thứ tự sâm, nhung, quế, phụ. Sâm nói ở đây là nhân sâm. Vì nhân sâm giống hình người nên một số vị thuốc có hình giống người cũng được gọi là sâm. Rồi để phân biệt vị nọ với vị … Read more
Cải hoang có tên khoa học là Rorippa indica thuộc họ cải – Brassicaceae. Cải hoang còn có tên gọi khác là cải ma lùn, cải cột xôi, cải đất Ấn Độ. Cải hoang là loài cỏ một năm, cao 10-40cm. Thân phân nhánh, có rãnh dọc, thường nhẵn. Lá đơn mọc cách, phần lớn … Read more
Trong dân gian, trái cây Sa Kê là một loại rau quả dùng chế biến thức ăn , lá cây Sa Kê là vị thuốc nam để chữa bệnh. Trong thực tế, nếu không để ý, chúng ta sẽ có sự nhầm lẫn giữa trái của cây Sa Kê và trái của cây Mít Nài, … Read more
Đỗ quyên không chỉ là một loài hoa cảnh đẹp, dùng để trang trí mà còn là một loại thảo dược rất công dụng. Theo Y học cổ truyền hoa đỗ quyên có tác dụng điều kinh, trừ đàm, khử phong thấp, làm hết ngứa; vì vậy được dùng để chữa các chứng rối loạn … Read more
Hoa Mặt trời hay còn gọi là hoa Hướng dương là loài cây có từ châu Mỹ, Từ Helianthus để chỉ hoa Mặt trời có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp. Hoa hướng dương thuộc lớp thực vật hai lá mầm. Hoa Mặt trời nổi bật với vẻ đẹp rực rỡ, kiêu sa, luôn vươn mình về phía … Read more