Hoa hồng trộn mộc nhỉ- nguyên liệu và cách làm
Nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm như hoa hồng đỏ, mộc nhĩ, cần tây… chúng ta có thể xắn tay vào bếp, tự hào với trình nội trợ của mình để gửi tặng cho gia đình món quà tinh thần đắt giá.
1 Nguyên liệu
- Vài hoa hồng nhung đỏ
- Vài lạng mộc nhĩ, cần tây, giấm, gia vị, dầu mè…
2 Cách làm
- Ngắt từng cánh hoa hồng, ngâm với nước muối loãng 10 phút
- Mộc nhĩ ngâm với nước ấm, cắt bỏ chân, rửa sạch.
- Cần tây chỉ lấy cọng, cắt khúc chừng 5-7cm.
- Đặt nồi nước lên bếp, cho cần tây, đợi sôi thì thả mộc nhĩ và cần tây vào luộc chín cùng chút dầu ăn để tạo độ mướt.
- Vớt cần tây, mộc nhỉ ra bát, cho cánh hoa hồng vào, thêm gia vị, dấm, dầu mè trộn thật đều.
Sưu tầm