Hương vị đồng quê – rau càng cua

Một loại rau, mọc nhiều nơi, ăn sống hơi chua giòn ngon, rất có giá trị về dinh dưỡng. Theo Đông y, rau có tác dụng bổ âm, dưỡng huyết, thanh nhiệt, giải độc, thông ứ, chỉ thống, lợi tiểu tiện. Rau càng cua – hương vị đồng quê cho ngày chủ nhật của tôi. … Read more

Rau có tác dụng như chất kháng sinh

Rau xanh nói chung có tác dụng  chủ yếu là cung cấp cấp chất xơ cho cơ thể, bên cạnh đó mỗi loại rau lại có công dụng nào đó về mặt y học. Hiểu được điều đó, chúng ta có thể dùng rau xanh như một loại thuốc thân thiện với cơ thể. Hãy … Read more

Rau ngăn ngừa 8 loại ung thư

Rau ngăn ngừa 8 loại ung thư là những rau nào khi mà với một số loại ung thư phổ biến đều có một thực phẩm gánh vác nhiệm vụ phòng bệnh quan trọng. Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong ăn uống. Chế độ ăn uống và ung thư cũng có mối … Read more