10 thói quen nên tránh khi chế biến rau

Theo các chuyên gia dinh dưỡng trên trang The Health, rau xanh cũng như các loại củ quả cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, do sợ hóa chất trong rau và một số thói quen khi chế biến khiến chị em nội trợ đang làm mất hàm … Read more

Tính trạng nào giúp cây sống tốt hơn trong vùng hạn hán?

Cây có rễ mỏng hơn có thể phát triển sâu hơn đó là một tính trạng có thể khai thác ở các vùng đất bị ảnh hưởng bởi hạn hán và thiếu thốn dinh dưỡng. Nghiên cứu mới cho thấy, những rễ ngô có ít tế bào vỏ hơn trong lớp ngoài của rễ thì … Read more

Siêu thực phẩm chống suy dinh dưỡng

Siêu thực phẩm chống suy dinh dưỡng là tám loại thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng đang được Brazil phát triển để khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng ở người, nguyên nhân dẫn đến những căn bệnh trầm trọng. Tám loại thực phẩm được tăng cường vi chất dinh dưỡng là những … Read more

Nấm ăn đòi hỏi điều kiện sinh trưởng như thế nào?

Sự sinh trưởng, phát triển của nấm ăn được quyết định bởi đặc tính di truyền, nhưng lại chịu ảnh hưởng của điều kiện môi trường. Cả hai hình thành hệ sinh thái nhất định. Để nâng cao chất lượng và sản lượng nấm ăn, ta cần tìm hiểu quy luật phát triển của chúng. … Read more