Cà là loại thức ăn được sử dụng từ lâu đời và được trồng phổ biến ở mọi miền nước ta. Có nhiều loại cà khác nhau như cà pháo, cà nghệ, cà tứ thời, cà xoan, cà bát, cà dái dê, cà dừa, cà sung, cà gai … Trên thế giới cũng trồng nhiều … Read more
Nghệ đen còn có nhiều tên gọi khác nhau như nghệ tím, ngải tím, ngải xanh, nghệ đăm. Trong y học cổ truyền, nghệ đen có tên thuốc là nga truật, là thân rễ phơi khô của cây nghệ đen. Nghệ đen là loại cây thảo cao từ 1 – 1,5m, thân rễ hình nón … Read more
Rau sam còn có nhiều tên gọi khác như mã xỉ hiện, mã xỉ thái, trường thọ thái… Rau thường mọc hoang ở những nơi đất ẩm mát ven vườn cây, bờ ruộng, có tác dụng rất tốt để chữa nhiều bệnh mà không phải ai cũng biết đến. Rau Sam là một loại rau mọc … Read more
Theo sách “ Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”. Cây cỏ sữa có 2 loại : cỏ sữa nhỏ lá tên khoa học là Eurphorbia thymifolia Burm và cỏ sữa lớn lá Eurphorbia hirta. 1. Mô tả cây cỏ sữa – Cỏ sữa nhỏ lá : Là một loại cỏ nhỏ, gầy, mọc … Read more
Cà tím (cà dái dê) có tên khoa học là Solanum melongena, họ cà. Quả dài lòng thòng với hình dáng như tinh hoàn dê đực nên có tên cà dái dê. Gọi tên cà tím là không chính xác vì một vài loại cà khác cũng màu tím. Hơn nữa cà dái dê có … Read more
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng bị quyến rũ bởi hương hoa nhài, loài thảo mộc có mùi hương rất đặc biệt : nhẹ nhàng, thanh khiết. Cây hoa nhài có cành dài màu xanh lá cây,hoa trắng nhiều cánh nhiều lớp, thường được trồng để trang trí hoặc để dùng cho công nghiệp … Read more
Bồ kết còn gọi là chùm kết. Bồ kết mọc hoang và được trồng khắp nơi ở nước ta. Bộ phận dùng: quả bồ kết gọi là tạo giác; gai bồ kết gọi là tạo giác thích; hạt bồ kết gọi là tạo giác tử. Bồ kết được dùng chữa các bệnh – Động kinh, … Read more
Bí ngồi ( bí ngòi) không xa lạ gì đối với du học sinh ở đất khách quê người vì giá rẻ, có thể dùng thay thế hoặc kết hợp với… mì ăn liền để giải quyết “căn bệnh viêm màng túi”. Tại Úc, loại rau ăn quả này có tên là zucchini. Tuy mang … Read more
Những múi bưởi mọng nước là món trái cây tráng miệng ưa thích của rất nhiều người, đó là phần ruột của trái bưởi, còn phần vỏ bưởi, đừng vội bỏ phí nhé. Rất nhiều công dụng hữu ích đấy! Trong vỏ quả bưởi, ngoài tinh dầu còn chứa pectin, naringin, các men peroxydaza, amylaza, … Read more
Cây trinh nữ hoàng cung còn có tên gọi khác là Hoàng cung trinh Nữ – Tây nam văn châu lan – Thập bát học sĩ (Trung Quốc), Tỏi Thái Lan.Tên khoa học cây trinh nữ hoàng cung là Crinum latifolium L, thuộc họ Thủy tiên Amaryllidaceae. Tên trinh nữ hoàng cung do cây này … Read more