Lợi ích của cây bụp giấm

Cây bụp giấm hay còn có tên là cây quý mầu với tên khoa học Hibiscus sabdariffa L, tên nước ngoài là Roselle, Red Sor-rel thuộc họ Bụp Malvaceae.Cây bụp giấm là cây cỏ bụi mọc hoang tự nhiên rất nhiều trên những vùng đất đồi núi nóng ẩm ở nước ta như miền Đông … Read more

Giảo cổ lam – cây thuốc thần dược ?

Giảo cổ lam (Gynostemma pentaphyllum) còn có tên gọi là Thư tràng 5 lá, Cổ yếm ( Theo Phạm Hoàng Hộ), dây lõa hùng, trường sinh thảo hoặc thất diệp đảm, ngũ diệp sâm ( Theo  Wikipedia). Giảo cổ lam là một loài cỏ leo, không lông; vòi đơn. Phiến do 5-7 lá phụ bìa có răng; cuống chung … Read more

Cây vị thuốc tại Hội Hoa Xuân năm Quý Tỵ

Cây vị thuốc hay ta gọi là những cây thuốc nam, để chỉ những thực vật có dược tính chữa bệnh.Thực vật học Việt Nam  hiện chứa vào khoảng 11.000 loài, trong đó đã ghi nhận hơn 2.000 loài có dược tính, từ loài chỉ có tính “ mát”, đến những loài đang được sử … Read more

Dinh dưỡng và dược tính của trái khổ qua

Theo tài liệu của Viện Đại học Purdue về các loại rau quả Á Châu hội nhập vào Mỹ (Willsetal 1984), thành phần dinh dưỡng tính bằng gam trong 100g trái khổ qua như sau: – Phần ăn được 84 – Nước 93,8 – Protein 0,9 – Chất béo 0,1 – Carbohydrate 0,2 – Vitamin … Read more