Giá trị dinh dưỡng của nấm sò

Nấm sò được mệnh danh là “loài cây cứu tinh của con người” với những công dụng gây ngạc nhiên các nhà dinh dưỡng và y học trên thế giới… Ở nước ta Nấm sò còn có tên gọi là Nấm bào ngư, Nấm hương chân ngắn, Nấm sò xám, Nấm trắng, Nấm dai… (tên … Read more

Ăn đậu bắp – nhiều dinh dưỡng và ngon miệng

Từ trước đến nay bạn vẫn chỉ biết đến đậu bắp như là một loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và ăn ngon miệng. Đậu bắp được coi là có những giá trị dinh dưỡng giống quả kiwi vì nó chứa nhiều vitamin C, vitamin K, folate… Ngoài ra, đậu bắp được … Read more

Màu sắc của rau quả nói với chúng ta điều gì?

Thuyết ngũ hành truyền thống cho rằng các vật chất của thế giới do kim, mộc, thủy, hỏa, thổ kêt hợp với nhau tạo thành, mỗi hành đều có một sắc đại diện như màu trắng, đen, đỏ, vàng. Đông y cho rằng con người là tiểu vũ trụ, do đó thuyết ngũ hành cũng có thể tương ứng với năm … Read more

5 lợi ích của rau mầm

Rau mầm đang được mọi người quan tâm vì đây là loại rau an toàn và sạch nhất.Trồng rau mầm không cần đất, không sử dụng phân bón thuốc BVTV mà chỉ cần dụng cụ phù hợp giúp duy trì độ ẩm cho hạt thì trong 5-7 ngày tưới nước  đầy đủ là có thể … Read more