Trồng rau trên đất cát ở đảo Phú Quý là 1 dự án “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình sản xuất trồng rau trên đất cát” tại đảo Phú Quý do Trung tâm thông tin và ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ Bình Thuận triển khai … Read more
Trong mùa mưa diện tích trồng rau bị thu hẹp do thời tiết không thuận lợi, mưa kéo dài gây ngập úng, sâu bệnh dễ phát sinh, nhất là đối với nhóm rau ăn lá.Bên cạnh đó, mùa mưa rau thường khó sản xuất, hay bị dập lá, năng suất thu hoạch rau thấp nên … Read more
Ở các nước đang phát triển, hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có được cung cấp từ rau quả tươi dưới dạng caroten và gần 100% vitamin C cũng được cung cấp từ rau quả. Rau xanh nói chung là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý … Read more
Nói đến rau hữu cơ là nói đến rau xanh trồng trong điều kiện sạch vừa an toàn tuyệt đối vừa có hương vị đặc trưng, điều đó cũng đồng nghĩa với giá rau hữu cơ đắt gấp từ 1,5-2 lần giá rau bán đại trà bên ngoài chợ.Thực ra việc trồng rau hữu cơ … Read more
Rau xanh nằm trong nhóm những thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để có thêm nhiều món ngon từ rau xanh và thay đổi khẩu vị cho những món ăn thông thường, bạn có thể sử dụng nhiều phương pháp như luộc, hấp, chiên, nướng, hầm hoặc quay … Read more