Thiên lý là cây lưu niên, trồng một lần có thể cho thu hoạch 4 – 5 năm mới phải trồng lại. hoa Thiên lý được biết đến như là một loại rau trong chế biến món ăn, rau ghém dùng cho món lẩu. Hoa thiên lý cho nguồn lợi kinh tế cao, có thể … Read more
Cơ quan chức năng phát hiện các mẫu rau quả là mận tươi, lựu và nho nhập khẩu từ Trung Quốc có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép, điều này làm người tiêu dùng hoang mang. Ngày 17/9, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn họp công bố những … Read more
Bón phân cho rau quả là một là một khâu cần thiết trong qui trình trồng rau an toàn. Bón phân đúng cách, bón đủ liều lượng, chọn những loại phân bón phù hợp cho rau quả và tuân thủ thời gian cách ly để đảm bảo rau quả an toàn cho người tiêu dùng, … Read more
Rau củ có màu tím mà chúng ta thường sử dụng làm rau cho bữa ăn hàng ngày là bắp cải tím, khoai lang tím, cà tím và rau húng quế. Chúng có màu tím là do có chứa anthocyanins, một chất chống oxy hóa rất mạnh nên có tác dụng chống lão hóa rất … Read more
1.Nguồn gốc và yêu cầu sinh thái Khoai tây có nguồn gốc ở vùng Nam Mỹ. Ở khu vực á nhiệt đới khoai tây được trồng vào mùa đông. Vùng nhiệt đới khoai tây chỉ được trồng và cho năng suất cao ở độ cao 400-2.000m. Nhiệt độ cao ảnh hưởng đến quá trình hình … Read more
Cà rốt là cây chịu lạnh, nhiệt độ thích hợp 20 -22oC. Ưa ánh sáng dài ngày và cường độ ánh sáng mạnh, đất vừa đủ ẩm ( khoảng 60 – 70%), đất ẩm quá củ cà rốt dễ bị thối. Giống như củ cải, rễ chính của cà rốt phình to dùng làm rau … Read more
Cây cần ta có thân xốp, chia thành nhiều đốt. Mỗi đốt có một lá, có bẹ ôm thân, lá xẻ nhiều thùy. Ở mỗi nách lá có thể đẻ một nhánh để hình thành cây mới. Thường chỉ có những mắt già ở gốc mới đẻ nhánh. Cây cần ta sống trong nước, nên … Read more
Mồng tơi hay mùng tơi có tên khoa học là Basella alba L., thuộc họ Mồng tơi (Basellaceae). Đây là loại cây dây leo quấn, mập và nhớt, sống hàng năm hay hai năm. Lá dày hình tim, mọc xen, đơn, nguyên, có cuống. Mồng tơi có hoa hình bông mọc ở kẽ lá, màu … Read more
Cải xoong còn gọi là đậu ban thái, thủy điều thái, tây dương thái. Cải xoong là một loại rau ăn rất tốt dùng để nấu canh hay xào. Ngoài giá trị dinh dưỡng được dùng làm rau ăn hàng ngày, cải xoong còn là loại rau có vị thuốc tốt. Trong thành phần của … Read more
Cải xoong có tên khoa học là Nastruatium officinale, là cây thân thảo, sống lâu năm. Ưa sống ở những nơi nước trong, chảy nhẹ.Cải xoong được dùng để làm rau ăn sống ( trộn với dầu dấm) hoặc nấu canh với thịt. Cải xoong còn được dùng làm thuốc ho, viêm phế quản kinh … Read more