Rau quả, đa số phải qua xử lý nhiệt mới ăn được, nên dưỡng chất mất đi là điều không thể tránh khỏi. Lựa chọn phương pháp chế biến rau quả thích hợp, kiểm soát điều kiện gia nhiệt có thể giữ lại dưỡng chất và Vitamin trong rau quả ở một mức độ nhất … Read more
Trên thị trường rau quả hiện nay người tiêu dùng đành nhắm mắt mua bó rau củ quả về chế biến, tạm quên đi mối nguy hiểm đến sức khỏe do tồn dư thuốc BVTV trong rau quả. Để có thể an tâm sử dụng rau củ quả ngoài chợ cần lưu ý nguyên tắc … Read more
Rau quả chứa hầu hết các loại Vitamin và khoáng chất cần thiết bổ sung cho cơ thể của chúng ta. Cùng Trongraulamvuon tìm hiểu các loại Vitamnin và khoáng chất có trong một số rau quả nhé. Thành phần Công dụng Rau quả tiêu biểu Vitamin A Có thể duy trì thị lưc và … Read more
Rau quả giàu Vitamin, khoáng chất, chất xơ,… giúp bảo vệ sức khỏe, thải chất độc, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao khí sắc và ngừa ung thư. Có thể nói, các món ăn chế biến từ rau quả là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hiện nay. Những thuộc tính … Read more
Với lạm phát đang ngày càng gia tăng, cộng thêm việc hiện nay rau quả Trung Quốc nhập vào Việt Nam được kiểm soát gắt gao cũng như người tiêu dùng cũng đã cân nhắc hơn khi lựa chọn các mặt hàng rau quả Trung Quốc đã khiến giá rau quả trong nước đang có … Read more
Hiện nay, phần lớn rau quả bán ngoài chợ là do nông dân tự sản xuất theo thói quen sử dụng nhiều thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Đa số người tiêu dùng rất boăn khoăn trong việc mua rau quả để ăn, vì bằng mắt thường chúng ta không thể xác định … Read more
Không chỉ sản phẩm từ Trung Quốc mà nhiều hàng hóa nội địa như thịt bò khô, cá, măng tươi, măng khô, thậm chí cả rau quả bày bán ở các chợ cũng có chất độc Ecoli, sudan, histamine, lưu huỳnh, sunfite… vượt ngưỡng. Tại cuộc họp ngày 19/10, Cục Quản lý chất lượng nông … Read more
Rau quả nói chung là thực phẩm thiết yếu của cuộc sống nhưng để tận dụng được tối đa các ích lợi của nó, cần phải biết cách ăn cho đúng, khoa học. Sau đây là một vài điều nên và không nên khi ăn rau quả. 1. Rau quả chỉ nên ăn hết trong … Read more
Cơ quan chức năng phát hiện các mẫu rau quả là mận tươi, lựu và nho nhập khẩu từ Trung Quốc có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép, điều này làm người tiêu dùng hoang mang. Ngày 17/9, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn họp công bố những … Read more
Dưa hấu một trong những loại cây trồng đem lại cho nông dân lợi nhuận cao, tuy nhiên cần am hiểu cách trồng để cho năng suất cao mới có vụ mùa bội thu. 1.Đặc tính sinh học Dưa hấu là loại cây hàng năm ngắn ngày, cần nhiều ánh sáng, thân bò, bộ lá … Read more