Lá xương sông chữa viêm họng

Viêm họng thanh quản là tình trạng tổn thương do viêm nhiễm niêm mạc vùng hầu họng, thanh quản. Có nhiều nguyên nhân khác nhau như ô nhiễm môi trường, thời tiết thay đổi bất thường, cơ thể không thích nghi kịp thời gây đau rát khó chịu vùng hầu họng, thậm chí làm mất … Read more

Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến rau

Luộc rau khi nước đã sôi, cho chút muối vào nước… là những cách đơn giản giúp bạn hạn chế lượng vitamin C có trong rau bị mất đi khi chế biến. Những món ăn từ rau như xào, luộc, nấu canh… đều rất dễ chế biến và thường không mất nhiều thời gian. Tuy … Read more

Các cách bài trí với quả dưa hấu

Bữa tiệc nào cũng cần có điểm nhấn. Chỉ với vài quả dưa hấu cùng một chút khéo là bạn có thể tạo nên những tác phẩm tuyệt đẹp, đến mức chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn. Và Bình cocktail dưa hấu dưới đây, tại sao không nhỉ ? Chúng ta làm điều nàycho 12-15 người ăn … Read more

Cách làm nem chay cho bữa ăn trong Rằm tháng 7

Hai món nem chay giản dị nhưng vẫn rất đậm đà, là món ngon tuyệt vời cho rằm tháng 7. 1. Cách Nem rán chay Nguyên liệu: – Bánh đa nem – ½ cái bắp cải cỡ vừa thái sợi – Miến (ngâm 7 phút cho mềm) – ½ củ hành tây thái mỏng – … Read more

Công dụng của rau dừa nước

Rau dừa nước còn gọi là Du long thái, Quá đường xà, Ngư phiêu thảo…, có tên khoa học: Ludwigia adscendens (L.) Hara. Rau dừa nước là thủy sinh mọc bò, nổi trên mặt nước nhờ có phao xốp màu trắng. Thân mềm, xốp có rễ ở các mấu. Lá hình bầu dục, mọc so … Read more

Những loại nước trái cây có thể làm giảm tác dụng của thuốc

Dùng nước ép trái cây trong quá trình điều trị mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây cho thấy, một số loại nước ép trái cây có chứa thành phần làm giảm khả năng hấp thụ thuốc của cơ thể. Các nhà nghiên cứu của Canada đã … Read more

Cách làm nước đá viên với hoa quả đẹp mắt

Cả gia đình cũng như khách nhà bạn chắc chắn sẽ vô cùng thích thú khi được thưởng thức nước uống mát lạnh với những viên đá đẹp mắt có hương hoa, hương quả.   Chuẩn bị: + Các loại quả (tùy thích) như dâu tây, chanh, cam, táo… + Hoa cúc, hoa nhài (hoặc … Read more

Cách làm mâm cơm chay ngon đẹp cho ngày lễ Vu Lan

Với những món ăn dưới đây, mâm cỗ chay của bạn sẽ gây ấn tượng tuyệt vời đối với những ai may mắn được thưởng thức nó! A. Khai vị: Đậu phụ chiên ngũ sắc Với màu sắc và hình thức bắt mắt, món đậu phụ chiên ngũ sắc thật phù hợp để dùng làm … Read more

Ăn nhiều rau quả không hẳn là tốt cho sức khỏe

Hầu hết các loại rau có tính kiềm trong tự nhiên. Ăn nhiều thực phẩm có tính kiềm trong chế độ ăn hàng ngày có thể tạo thành sỏi nhiều hơn và khiến cho nó khó được thải ra khỏi cơ thể. Rau quả chứa các loại vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất dinh … Read more

Các phương pháp giảm thuốc trừ sâu trong rau củ

Mùa xuân hè rau củ thường nhiều thuốc trừ sâu hơn mùa đông do môi trường rất thích hợp cho sâu bệnh phát triển.  Vậy làm thế nào để giảm bớt lượng thuốc trừ sâu lưu trên rau củ? Nhìn từ loại rau, tỉ lệ thuốc trừ sâu trong hoa quả, rau xanh và các … Read more