Người xưa có câu “Trà vi bách bệnh chi dược” – Trà là thứ thuốc có thể chữa trăm thứ bệnh! Đây là loại nước uống truyền thống và không thể thiếu của người Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc… Trà tươi, trà khô (trà xanh, trà đen) đã trở nên quen thuộc với người … Read more
Chỉ 2 giờ sau khi nhấm nhấp một tách trà đen, sức lưu thông máu trong hệ mạch vành sẽ tăng lên rõ rệt, các nhà khoa học Nhật Bản khẳng định. Tác dụng “thần kỳ” này không thể có trong các loại nước uống chứa caffein. Y học đã có vô số công trình … Read more
Các chuyên gia trong những lĩnh vực khác nhau sẽ không ăn một số thực phẩm nhất định, vì họ biết rõ chúng chứa đầy hóa chất và độc tố do quá trình nuôi trồng hoặc chế biến. 1. Chuyên gia nội tiết sẽ không ăn cà chua đóng hộp Vấn đề: Theo Fredrick Vom Saal, … Read more
Tôi nhớ hôm sang Trung Quốc, chúng tôi đi ngang một cánh đồng trồng bạt ngàn một loại cây leo giàn giống như các loại đậu hoặc dưa leo. Bọn tôi xuống xem mới biết đó là củ mài. Ở ta, ngày xưa khi đói kém thì dân mới vào rừng đào củ mài. Chả … Read more
Trước đây vài chục năm, thầy thuốc thường áp dụng folic acid cho thai phụ nhằm tránh trục trặc trong tiến trình phát triển của thai nhi. Sau đó, nhờ phát hiện vai trò của folic acid trong sản xuất hồng huyết cầu cũng như trên chức năng của buồng trứng, sinh tố này được … Read more
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến đau lưng, theo Tây y có thể là do tình trạng viêm cột sống lưng, đau thần kinh tọa, thoát vị đĩa đệm vùng lưng, loãng xương, sỏi thận. Theo Y học cổ truyền chủ yếu do thận suy. Chứng đau lưng làm hạn chế vận động rất nhiều … Read more
Đậu Hà Lan được trồng ở mọi miền nước ta, bộ phận của đậu được dùng làm thuốc là hạt. Ăn thường xuyên đậu Hà Lan tốt cho những người thừa cân, nhờ giàu chất xơ, tốt cho những người bị táo bón. Đậu Hà Lan còn có tác dụng giảm lượng đường trong máu, … Read more
Cây Cải thảo là loại rau ăn lá dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn, có thể trồng nhiều vụ trong năm. Phía Bắc trồng từ tháng 8 – 10, phía Nam trồng từ tháng 7 đến tháng 4 sang năm, còn ở Đà Lạt, người dân trồng cây cải thảo quanh năm. Cải thảo … Read more
Tiểu đường là một trong những căn bệnh đã được y học cổ truyền phương Ðông biết đến từ lâu với tên gọi là chứng Tiêu khát. Phương thức trị liệu chứng bệnh này cũng rất phong phú, trong đó có một biện pháp khá độc đáo là lựa chọn, chế biến một số dược … Read more
Theo Đông y, nguyên nhân phát sinh béo phì liên quan đến tình trạng thấp khí ứ trệ trong cơ thể, do ăn uống hoặc sinh hoạt không đúng cách, làm trở ngại quá trình chuyển hóa mà sinh đàm, tích mỡ. Người béo phì đa số được quy vào thể đàm thấp; có khi … Read more