Bí đỏ được coi là thực phẩm vàng bởi bí đỏ có chứa nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của cơ thể. Không chỉ chế biến thành các món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh. 1.Tốt cho xương và mắt Bí đỏ giàu carotene, trong … Read more
Chất đạm được xem là nền tảng của cuộc sống do nó là dưỡng chất tạo thành các axít amin thúc đẩy sự phát triển và phục hồi của tế bào. Tuy nhiên, các thực phẩm giàu đạm có nguồn gốc động vật (như thịt, trứng và các chế phẩm từ sữa) lại chứa hàm … Read more
Đục thủy tinh thể là một bệnh về mắt khá phổ biến ở người cao tuổi và viễn thị là hiện tượng mọi người đều sẽ trải qua khi về già. Đục thủy tinh thể khi đến độ không thể đọc sách hay lái xe được thì phải đặt thủy tinh thể nhân tạo. Mắt … Read more
Cây nha đam hay còn gọi là lô hội có thể là thực phẩm nguy hiểm, không chỉ là thứ cấm kỵ đối với bà bầu và trẻ em, cây nha đam còn có thể gây nguy hiểm cho những người mắc bệnh thận, tiểu đường, trĩ… Dưới đây là bài viết của bác sĩ … Read more
Được ví như một ngôi sao Việt trên bầu trời khoa học thế giới, nữ Tiến sĩ Tara Van Toai là nhà khoa học Mỹ gốc Việt chuyên về nông nghiệp. Bà đã nghiên cứu thành công và đưa gen đậu nành Việt Nam sang Mỹ để có thể canh tác trên các khu vực … Read more
Trồng nho trên sân thượng vừa là giải pháp hạn chế bớt cái nóng của Sài gòn, vừa cung cấp rau xanh. Tùy mục đích trồng mà chúng ta có cách chọn lựa cho phù hợp từ giống cho đến cách trồng và chăm sóc. 1. Về giống, có 2 nhóm: nho lấy trái và nho … Read more
Cải bó xôi còn có tên khác là rau chân vịt theo cách gọi đông y. Thứ rau cải này có vị ngọt, tính mát và không hăng như cải cay. Khác với cải xanh, cải bẹ hay cải thìa, cải bó xôi thường có cuống nhỏ và lá xanh đậm, lá mọc chụm lại ở … Read more
Chuối là một loại rau quả có thành phần của hầu hết những vi chất cần thiết cho sự biến dưỡng của cơ thể. Ngoài ra chuối có thể điều hoà hoạt động của hệ thần kinh và làm giảm nguy cơ những bệnh về tim mạch do hàm lượng Potassium tự nhiên rất cao … Read more
Vì sao chúng ta nên uống cà phê ? Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu những ảnh hưởng khác nhau của cà phê đối với sức khỏe và những kết quả thu được có thể khiến nhiều người phải ngạc nhiên. Hãy tham khảo các tác dụng tích cực … Read more
Nếu bạn là người thích ăn trái cây thì nên những biết điều cấm kị khi ăn một số loại trái cây như sau đây để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe. 1. Dưa bở Dưa bở còn được gọi là dưa nứt. Nó là loại quả có tác dụng giải nhiệt rất tốt, … Read more